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Hochzeitstorte in weiß mit kleinen Blümchen und hellgrünen Blättern

Hochzeitstorte von Annika und Max für die Feier in Würzburg. Für ihre Hochzeitstorte wünschte sich Annika nur fruchtige Füllungen, so besteht sie aus zweimal Himbeercreme und die mittlere Torte aus Lemoncurdcreme. 








 Für die Glutennichtesser gab es zwei verschiedene glutenfreie Cupcakes, die noch zusätzlich laktosefrei waren. Einmal SChokobuttercreme und die drei hellen waren mit laktosefreiem Frischkäsefosting. Die Blumen bestehen aus Blütenpaste.



Die cakepops, 56 an der Zahl, wurden noch mit Fähnchen geschmückt, auf dem der Name des Gastes kam. Diese waren als essbare Platzkärtchen gedacht. Finde ich eine nette Idee.

Liebe Grüße
Brigitte

Golf weddingcake - Golf Hochzeitstorte und Golfcupcakes


Bianca und ihr Götz haben sich in Würzburg getraut......
Ich durfte für die Besitzerin/Geschäftsführerin des Golfclubs in Würzburg die Torte für die Hochzeit und für die Standesamtsfeier designen und herstellen. Bianca war sich ihrer Sache ganz sicher, es sollten unbedingt Elemente wie Golfbälle und eine reizende Landschaft wie im Golfclub auf ihre Hochzeits-Torte kommen. Zwei der Stockwerke wurden mit Dimples verziert, das sind die Dellen in den Golfbällen. Bei der Landschaft hatte ich einen riesigen Spaß, das liegt mir sehr, dieses räumliche Darstellen. Dadurch wurde die unterste Torte auch 14,5 cm hoch, um genügend Platz für Himmel und Gelände zu haben.
Schon zur Standesamtlichen Trauung am 15.7.15 wurde eine Torte mit Golfbällen gewünscht, sie sollte lediglich für 20 Gäste sein. Die Golfbälle aus weißer Schokolade habe ich auf die Modellierschokolade geklebt, welche die Torte umhüllt hatte. Als besonderen Gag habe ich eine MDF-Platte mit grünem Icing bespritzt, die fünf Golfbälle sollten dann die Torte stützen.
Zum Innenleben der Hochzeitstorte:
Unten English Toffecreme mit Schokobiskuit, dann kam Erdbeercreme mit hellem Biskuit, der dritte Stock war Vanillebiskuit mit Lemoncurdcreme und der oberste Stock war wieder English-Toffeecreme. 











Für die Gäste, die kein Gluten vertragen, gab es glutenfreie Schoko-Cupcakes, verschieden verziert mit Golfbällen und putting greens aus Fondant.





Liebe Bianca, lieber Götz, ich wünsche euch eine harmonische, sorgenfreie gemeinsame Zukunft, und meinen herzlichen Dank für euer Vertrauen.

Liebe Grüße
Brigitte

louis vuitton Torte in braun-gold

Torte zum 40. Geburtstag mit English Toffee Buttercreme und Schokobiskuit, umhüllt mit Schokoganache und Schokofondant. Die Blume ist handgemacht aus Blütenpaste. 





Kurstorte- zweistöckige Torte stapeln am 15.10.16

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diesmal dekorieren wir eine rustikale Torte zur Hochzeit

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summer cottage von der Tortenshow Hamburg 2012

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