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Hochzeitstortenkurs Stenciltechnik vom 16.04.2016

Der Hochzeitstortenkurs vom 16.04.16 in Retzstadt stand unter dem Motto "Stenciltechnik", das heißt auch Schablonentechnik. Bei dieser Technik wird mit Royal Icing und einer Schablone das Muster auf den Fondant aufgetragen. Es geht recht schnell und sieht toll aus! Hier die wunderbaren Ergebnisse vom heutigen Kurstag. Das habt ihr wirklich toll gemacht!

























Eure Brigitte

Motivtortenkurs 10. Oktober 2015

So sehen die prächtigen Ergebnisse des Motivtortenkurses aus, der am 10. Oktober 2015 stattgefunden hat. Die Kursteilnehmer hatten sichtlich Spaß beim Dekorieren ihrer selbst überzogenen Torten. Toll habt ihr das gemacht! 













Liebe Grüße
eure Brigitte

Hochzeitstortenkurs mit der Stenciltechnik


Das sind die wunderbaren Ergebnisse meine Kursteilnehmer von Hochzeitstortenkurs. Die Torten waren mit Schokobuttercreme gefüllt, mit Ganache eingestrichen und mit Rollfondant eingeschlagen. Diesmal haben wir die Verziertechnik Stenciltechnik genutzt. Hier wird mit Royal-Icing und verschiedenen Schablonen gearbeitet. Die zweistöckigen Torten sind wirklich toll geworden!



















Kurstorte- zweistöckige Torte stapeln am 15.10.16

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diesmal dekorieren wir eine rustikale Torte zur Hochzeit

Hochzeitstorte mit Blattsilber

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summer cottage von der Tortenshow Hamburg 2012

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