Hochzeitstorte hellgrün-weiß mit handgemachten Callas aus Blütenpaste

Für diese Hochzeitstorte wurden weiße Callas als Blumenschmuck gewünscht. Der untere Kuchen besteht aus Schokotorte mit English Toffee-Creme, die oberen zwei Stockwerke waren heller Biskuit mit Lemoncurdcreme aus selbstgemachtem lemoncurd.

Ich wünsche dem Brautpaar Dani und Simon alles Gute für die gemeinsame Zukunft!

Liebe Grüße
Brigitte

Magischer Zauberhut mit Hase zum Geburtstag

Firmenjubiläum - 25 Jahre Uhlmann und Zacher Schließzylinder

Für die Firma Uhlmann und Zacher, Spezialist für Schließzylindersysteme, durfte ich zum 25. Firmenjubiläum eine Torte für das Bufett machen. Ganz in den Farben der Firma, silber/anthrazit, ohne viele Schörkel, ist diese Torte entstanden. den Schließzylinder habe ich nach Vorlage aus Fondant angefertigt. Das war gar nicht so leicht, das runde Teil wurde immer platt beim Hinlegen, so musste der Zylinder in Einzelteilen angefertigt und dann zusammengefügt werden. Für die untere Torte wurde Schokotorte mit Schokocreme und Englisch Toffee gewünscht, die obere war heller Teig und Erdbeerbuttercreme. 

Lieben Gruß
Brigitte

Torte zum 60. Geburtstag in purple und weiß

Schokotorte mit Himbeercreme, eingehüllt mit Schokoganache und überzogen mit Fondant. Die Rose ist selbst gemacht. Der Happy Birthday Stempel ist von Personello, den sie mir freundlicherweise zum Testen zur Verfügung gestellt haben. Endlich habe ich einen Stempel und zugleich Ausstecher, damit geht das ratzfatz. Sonst hat mich so ein Schild 1 Stunde aufgehalten. Danke Personello!

Lieben Gruß
Brigitte

Hochzeitstorte zum Thema Nightmare before christmas mit Jack Skellington

Dreistöckige Torte mit hellem Biskuit und Schokocreme, die mittlere war Red velvet cake in der  Herzform, gefüllt mit Himbeercreme,die obere  Torte war heller Biskuit mit Himbeercreme. Buttercremerezepte sind auf meinem blog zu finden. Auf Wunsch des Brautpaares mit Jack Skelleton und seiner Sally, alles aus Fondant modelliert.

Ich wünsche euch beiden ein glückliches Leben, ohne Sorgen und nur Zufriedenheit!

Lieber Gruß

Brigitte