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Modellierkurs für Einsteiger vom 27.02.2016


Das sind die tollen Ergebnisse des gestrigen Modellierkurses. Meine Teilnehmer haben zuvor noch keine Figur modelliert und dafür sind die Ergebnisse super geworden. Toll habt ihr es gemacht und fleißig weiter üben!


















Liebe Grüße
eure Brigitte

Sexy Lady - Modellierkurs bei Würzburg





Näheres zum Kurs könnt ihr unter "Kurse" nachlesen.
Die Figur ist aus Modellierpaste hergestellt und mit Modellier-Fondant eingekleidet.

Liebe Grüße
eure Brigite

Tinkerbell handmodelliert

Die Tinkerbell kommt auf eine Geburtstagstorte. Sie ist ganz aus Fondant modelliert.








Lieben Gruß
Brigitte

Modellierkurs Adira vom Samstag, 17.01.15

Schon zeitig am Samstag, um 09.15 Uhr haben wir uns zum Modellieren der weiblichen Figur getroffen. Wir kamen doch ganz zügig voran, da die Kursteilnehmer wissbegierig und sehr geduldig waren. Nach einer Pause und Stärkung zur Mittagszeit haben wir dann schon den Kopf mit Haaren bedeckt und das Gesicht geschminkt. Die fünfte Modellierfee wollte nicht mit auf´s Bild, aber die Püppi ist zu sehen. Für die erste menschliche Figur kann ich nur sagen "Hut ab!" das habt ihr toll gemacht. Um 17.30 Uhr haben wir uns wieder verabschiedet. Manche bis zum nächsten Kurs.....
Danke an euch, es hat wieder viel Spaß gemacht. 












Liebe Grüße
eure Brigitte

"Kantinenbelegschaft" als Torte mit Modellierung

Ist er nicht süß, der selbstverliebte Chefkoch! Die Kollegin mit dem Gemüse neben ihm ist auf jeden Fall sehr erstaunt, dass er ihr ein Hähnchen reicht, obwohl es doch Braten gibt! Das Gemüse und die Nudeln warten schon, auf den Tellern verteilt zu werden. 
So ungefähr könnt ihr euch den Alltag bei uns in der Kantine in Würzburg vorstellen, die täglich so ein außergewöhnlich gutes Essen zaubert, dass es mir ein Anliegen war, für die nette Crew eine Torte zu backen. Heute habe ich sie ihnen mitgebracht und sie waren hoch erfreut und sehr erstaunt und glaubten, den einen oder anderen auch zu erkennen. Nein, Ähnlichkeiten habe ich versucht zu vermeiden, wie will ich auch alle 10 - 12 Mitarbeiter gesichtsmäßig bei dreien unterbringen. In der "Theke" war Möhren-Ingwer-Kuchen mit Pecanüssen und Frischkäsefrosting. Die Figuren sind handmodelliert und aus Fondant.




  Der Koch muss immer kleckern! Die Soße läuft schon über....


und der viele Abwasch, oh je, hoffentlich fällt die Spülmaschine heute nicht aus....



 Hier sind sie beim Trocknen und in Wartestellung. Die Hände und Arme konnte ich erst zum Schluss  hinmachen, dass das mit der Höhe auch stimmt.


Der Kuchen vor dem Einkleiden


 Das Hähnchen ist wohl inzwischen kalt...



Das sind die Lieben aus der Küche, die gerade Zeit hatten für ein Bild. Etwas verschwitzt aber glücklich.

Eure Brigitte

Modellierkurs "Junge mit seinem gelehrigen Hund"

Wow, war das ein toller Tag mit meinen sieben Mädels. Wir haben uns am 21.6.14 zum Modellierkurs in Neubrunn bei Home Company Spitzhüttl getroffen und haben in ganzen 6 Stunden aus Fondant diese Figuren modelliert. Es sind so einzigartige Typen herausgekommen, bin ganz begeistert und muss immer lachen, wenn ich sie mir betrachte. Jeder hat so seinen einzigartigen Gesichtsausdruck. Es ist besonders schwer, eine stehende Figur an nur einem Tag zu modellieren. Doch alle Teilnehmer, viele "Alte Hasen" waren dabei, die schon alle meine Kurse besucht haben, haben es prima gemeistert. Hier seht selbst: 













Ganz lieben Dank noch mal an Li, die mir zur bestandenen Konditorprüfung eine wunderschöne Rose mitgebracht hat. Liebe Li, ich habe mich sehr gefreut.


Im nächsten Modellierkurs werden wir eine sitzende Figur in Angriff nehmen.

Liebe Grüße eure Brigitte

Kurstorte- zweistöckige Torte stapeln am 15.10.16

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diesmal dekorieren wir eine rustikale Torte zur Hochzeit

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summer cottage von der Tortenshow Hamburg 2012

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