Motivtortenkurs `Vogelvoliere´ vom 07.05.16 bei Würzburg

Hier nun die fantastischen Torten vom Samstags Motivtortenkurs bei mir in Retzstadt (Würzburg). Die Teilnehmer waren wieder mit Feuereifer dabei, diesmal besuchten mich zwei 12-jährig Mädchen, die gerne backen und verzieren. Ihre Torten stehen denen der älteren in nichts nach, ganz im Gegenteil, ich finde sie sehr edel. Ausgerechnet Maxi und Emely haben die Farben grau für die Torte gewählt. 

Toll sind sie alle geworden!

Liebe Grüße
Brigitte

Motivtortenkurs vom 14. Februar 2015

Zum Valentinstag haben wir uns wieder im Möbelhaus Spitzhüttl in Neubrunn getroffen, um mit Fondant, Buttercreme und Ganache zu werkeln. Es sind wieder tolle Ergebnisse beim Motivtortenkurs entstanden. Ganz besonders habe ich mich diesmal über die zwei männlichen Teilenehmer gefreut, die den Damen in Sachen Kreativität in nichts nachstanden. Ich glaube die Bilder sprechen für sich, wir hatten wieder riesen Spaß die 6 Stunden über. Eine Teilnehmerin meinte, "Warum habe ich nicht schon am Anfang deinen Kurs besucht, da wären mir viel Missgeschicke erspart geblieben". Mädels und Jungs, ihr habt eure Sache wieder klasse gemacht! 

Eure Brigitte

Motivtortenkurs für Anfänger/Einsteiger vom 11. Januar 2014

Es war wieder mal so weit, dass wir uns zum Motivtortenkurs für Einsteiger im Möbelhaus Spitzhüttl in Neubrunn bei Würzburg getroffen haben. 

Von 11.00 Uhr bis 16.00 Uhr haben wir gewerkelt und es war sehr kurzweilig. Der Wienerboden wurde mit Schokoganache eingestrichen, die Modellierung gezaubert, diesmal Schneemann oder Pinguin, die Torte mit Fondant eingekleidet und anschließend fertig dekoriert. 

Ich glaube es hat uns allen viel Spaß gemacht. Mich muss es wohl besonders entspannt haben, denn plötzlich hörte ich, dass ich an meinem Schneemann die Füße vom Pinguin hätte :-). Ihr habt eure Torten toll gestaltet und könnt sehr stolz auf euer Werk sein.

Hier noch ein paar Eindrücke des Kurses: 

Liebe Grüße Brigitte

Motivtorten-Kurs für Einsteiger am 27.10.12 im Möbelhaus Spitzhüttl

Letzten Samstag war der Termin für den Einsteigerkurs für Motivtortenbegeisterte. 

Alles drehte sich um das Medium Rollfondant, Blütenpaste, Schokoganache, alternative Massen und das sorgfältige Einstreichen der Torte, damit diese dann faltenfrei mit Fondant eingedeckt werden kann. Die Deko haben alle wunderbar ausgearbeitet und nach ca. 5 Std. konnte jeder sein Meisterwerk mit nach Hause nehmen.

Die sehr netten "Schülerinnen" waren mit Begeisterung dabei und haben - so hoffe ich - auch etwas für sich mit nach Hause nehmen können, das sie in Zukunft umsetzen werden.

Es hat mir wieder viel Spaß mit euch gemacht!

So sauber sah es bei uns am Arbeitsplatz natürlich nicht aus, wir sind einfach eine Küche weitergegangen, Küchen gibt es ja im Möbelhaus Spitzhüttl genug und haben uns dort fotografieren lassen.

Liebe Grüße
Brigitte